Bistros d'Olio d'Aglio : Pâtes avec une torsion singapourienne

Connu simplement comme ail et pétrole, l'olio d'aglio est allé sur un long chemin de s'établir comme une des trois sauces à pâtes intégrales en Italie avec la sauce de sauce et tomate crème. Le Bistro d'Olio d'Aglio situé à la rue de Murray est la sortie de soeur à l'Olio original d'Aglio au central carré de la Chine. Il vise à bomber vers le haut les plats délectables de pâtes pour whet les appétits des Singapouriens. Établi pendant quatre mois, ce restaurant se distingue par prix italien servant avec un contact local. Depuis son inauguration, les cadres de bureau du district des affaires central voisin avaient coulé dedans pour savour ses plats uniques de pâtes, chacun ayant une variation de 4 niveaux de spiciness pour adapter aux palais locaux.


* Progression dans t il salon-comme le Bistro, qui exsude un vibe chic et romantique, vous incite à se sentir comme apporter votre date le long pour un dîner candle-lit. Les lampes uniques ont placé sur des bougies de chaque dispositif de table logées en assez peu de verres de lanterne, jetant une chaleur de clignotement pour compléter le décor intérieur. Les murs boisés noirs et bruns placent une atmosphère tranquille pour diner d'intérieur tandis que les sièges extérieurs sont également disponibles pour ceux qui préfèrent diner en plein air.

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* Commencez votre repas par les pépites croustillantes de champignon ($7.90), qui sont faites avec les champignons frais enduits de la pâte lisse et cuits à la friteuse à un brun d'or. Ils sont servis avec une immersion thaïe douce qui est bien assortie aux pépites de champignon. Ce plat fait la bonne nourriture de doigt quand très chaud servi ! Pour la manie supplémentaire de champignon, essayez le champignon de Portobello de poivre noir avec du fromage ($9.90). Le champignon est complété avec de la sauce et le fromage à poivre noir, servis avec des cales de salade et de pomme de terre. J'ai trouvé que la sauce à poivre noir un tad trop fort en tant qu'elle masque le goût original du champignon lui-même.

Les plats de pâtes sont l'âme des Bistros et le chef prennent la grande fierté en pouvant servir des pâtes avec une torsion singapourienne. Chaque plat de pâtes peut prendre 4 niveaux différents de spiciness. Le choix délibéré du chef pour ajouter le padi de piments au lieu des flocons normaux de piments donne aux pâtes un allant supplémentaire en chaque sauce à pâtes. Mes tastebuds ont été rétablis lors d'essayer les pâtes crèmes de lard ($9.90) qui ont été faites cuire au niveau épicé supplémentaire (niveau 4). L'addition du padi de piments a donné à la sauce un coup-de-pied supplémentaire à la sauce crème autrement mondaine avec des bandes de lard coupé en tranches et a coupé en tranches des champignons.

Les pâtes d'olio de fruits de mer ($9.90) restent un coup avec les clients du bistro. Les pâtes sont bien jetées avec le peu d'huile et de piment d'olive et viennent en l'air avec les fruits de mer frais. Pâtes de tomate de boeuf les $9.90) (ont le boeuf haché caoutchouteux trempé en sauce tomate. Je personnellement ai trouvé la sauce tomate une lumière de peu trop dans le goût.

La pizza était prochaine sur les cartes. Nous avons essayé les saucisses assorties avec la pizza de champignons ($10.90), qui a porté un goût de fromage léger. Un testament du métier du chef vers la pizza peut être vu par la croûte croustillante de la pizza. La croûte était mince et les chips qui ont mis en évidence le goût savoureux riche des saucisses. Mémoires de pizza d'igname de chine de tom de fruits de mer les $12.90) rapportées (de la cuisine thaïe, comme morsure de la pizza étaient réminiscentes du bon vieux potage d'igname de chine de tom. La saveur évidente de nard indien a apporté le meilleur hors des fruits de mer pendant que sa fraîcheur était augmentée.

À rond il au loin, nous avons pris un "brownie" avec la glace de chocolat ($4.90) pour le dessert. Le "brownie" chaud, fumant toujours après microwaved, a eu un goût chocolaty riche qui est parfait avec les écrous arrosés en dedans. Complétez le "brownie" au loin avec une boule de glace et vous prenez un dessert pécheur, qui peut vous déclencher pour frapper la gymnastique peu ensuite !
* Les personnes à l'Olio d'Aglio sont affables à leurs clients et le service est prompt. Les serveurs sont polis et sont toujours attentifs si un client a un besoin. Les uniformes noirs donnent aux serveurs une image tirée à quatre épingles et appropriée, donnant l'assurance à chaque client. Demandez des recommandations si vous êtes là pour la première fois et ils seront davantage que voulant vous laisser dedans sur leurs plats de signature.


Le Bistro, avec son arrangement magnifique pour un repas intime, est idéal pendant une soirée dehors avec celui spécial quelqu'un. Le menu a le prix indiqué raisonnablement et cela lui fait un endroit principal pour ceux sur un budget aussi bien. J'aime personnellement l'ambiance et pouvoir diner à un endroit de pâtes avec une saveur locale unique, est un plaisir qui est rare en ville.




Un fanatique courant self-confessed, Alex le trouve dur pour équilibrer son amour pour courir et manger dans cette nation folle de nourriture. La conservation du compte des calories qu'il rentre lui donne la motivation directe pour la jeter. Également un guitariste passionné, il emotes ses pensées et sentiments intérieurs par la musique où chaque note et morceau indique à une histoire différente ce qu'il trouve l'écriture pour le conseiller de nourriture une progression normale pendant qu'elle lui fournit une plate-forme pour s'articuler par les travaux écrits. Il a plaisir à traîner aux réserves naturelles où il considère comme meilleur endroit le maintenir raisonnable dans cette grande jungle urbaine. Quand il n'est pas enterré dans ses livres, vous pouvez le trouver au réservoir de Mac Ritchie qui est déjà un montage régulier dans son calendrier.

Au sujet du fanatique courant self-confessed de l'auteur A, Alex le trouve dur pour équilibrer son amour pour courir et manger dans cette nation folle de nourriture. La conservation du compte des calories qu'il rentre lui donne la motivation directe pour la jeter. Également un guitariste passionné, il emotes ses pensées et sentiments intérieurs par la musique où chaque note et morceau indique à une histoire différente ce qu'il trouve l'écriture pour le conseiller de nourriture une progression normale pendant qu'elle lui fournit une plate-forme pour s'articuler par les travaux écrits. Il a plaisir à traîner aux réserves naturelles où il considère comme meilleur endroit le maintenir raisonnable dans cette grande jungle urbaine. Quand il n'est pas enterré dans ses livres, vous pouvez le trouver au réservoir de Mac Ritchie qui est déjà un montage régulier dans son calendrier.